Réceptionniste et service au petit-déjeuner

Réceptionniste :
Gestion de la réception (administratif, check-in/out, facturation, gestion des emails, etc.)
S’investir dans la communication interne et la coordination (il est essentiel d’être proactif et de préparer les shifts de ses collaborateurs)
Participation à la vie du lobby et échanges actifs avec la clientèle
Couverture des shifts de réception matin et soir, en semaine comme le week-end (Possiblement dès 6h30 et jusqu'à 23h10)
Prise de commande, réception des livraisons

Petit-déjeuner :
Assurer la fourniture du buffet, accueillir les clients et être à leur écoute
Préparation du petit-déjeuner (préparation des plats à l’avance en fonction de l’occupation, gestion des commandes avec nos fournisseurs, mise en place esthétique et appétissante)
S’investir dans la communication interne et la coordination (il est essentiel d’être proactif avec ses collaborateurs)
Responsabilité dans l’hygiène et l’ordre de la cuisine de l’hôtel
Participation à la vie du petit-déjeuner et échanges actifs avec la clientèle
Couverture des shifts du petit-déjeuner de 6h jusqu’à 13h environ, en semaine comme le week-end